Montag

15.12.2025

Dienstag

16.12.2025

Mittwoch

17.12.2025

Donnerstag

18.12.2025

Freitag

19.12.2025

Vorspeisen

Salatteller Spezial mit marinierten Sojastreifen und geröstetem Sesam

3,95 € / 4,35 €

Risone-Weiße Bohnen-Bowl mit Tomaten-Zitronen Dressing und getrockneten Tomaten

3,95 € / 4,35 €

Salatteller Spezial mit gekochtem Ei und marinierten Bohnen

4,95 € / 5,45 €

Linsen-Reis-Bowl mit Curry-Mango Dressing und schwarzem Sesam

3,95 € / 4,35 €

Salatteller Spezial mit marinierten Champignons und gerösteten Kürbiskernen

3,95 € / 4,35 €

Quinoa-Rote Bohnen-Bowl mit Tomaten-Zitronen-Dressing

3,95 € / 4,35 €

Salatteller Spezial mit geriebenem Käse und Kirschtomaten

4,95 € / 5,45 €

Kichererbsen-Hirse-Bowl mit Sesam-Zitronen Dressing und gerösteten Mandeln

3,95 € / 4,35 €

Salatteller Spezial mit Mozzarella und getrockneten Tomaten

4,95 € / 5,45 €

Rote Linsen-Reis-Bowl mit Erdnuss-Dressing und geröstetem Kokos

3,95 € / 4,35 €

Salate

Kleine Salatschale

0,75 € / 1,50 €

Suppen

Gemüsecremesuppe

0,75 € / 1,50 €

Kräuterbouillon mit Weizenkörner

0,75 € / 1,50 €

Indische Tomatensuppe mit Kokosmilch

0,75 € / 1,50 €

Krautsuppe

0,75 € / 1,50 €

Mediterrane Brühe mit Kräutern und Oliven

0,75 € / 1,50 €

Aktionen

Hausgemachte Pasta mit Getreidebolognese, frischem Basilikum und veganem Käseschmelz

2,95 € / 3,25 €

Pizza Margherita mit frischem Basilikum

4,95 € / 5,45 €

Hausgemachte Pasta mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Petersilie

2,95 € / 3,25 €

Hausgemachte Dinkel-Pasta mit Tomatensauce und Fetakäse

2,95 € / 3,25 €

Essen

Grünkern-Weiße Bohnen-Pfanne mit Weißkohl, Karotten und Rote Bete

2,75 € / 5,50 €

Bahji-Onion-Bratling mit fruchtiger Soja-Curry-Sauce und Ingwer

2,45 € / 4,90 €

6 Linsen-Hirse-Bällchen an Waldpilzsauce

1,95 € / 3,90 €

Grüne Bohnen-Paprikasch mit Reis

1,75 € / 3,50 €

Vanille-Maisgrießbrei mit Beerengrütze

1,75 € / 3,50 €

Ofenfrisches Rinderhacksteak an Sauce Provencal

3,85 € / 7,70 €

Zucchini mit Gemüse-Reisfüllung an Tomaten-Paprika-Sauce

2,85 € / 5,70 €

Schmorkohl-Gemüse-Pfanne mit Vollkornnudeln und Leinsamen

1,90 € / 3,80 €

Koreanisches Linsencurry mit Gemüse und Kokosmilch

1,75 € / 3,50 €

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung, Mohnzucker und Vanillesauce

1,75 € / 3,50 €

Gerste marokkanischer Art mit Feigen, frischer Minze und Pistazien

2,75 € / 5,50 €

Hackrolle aus Weizeneiweiß mit Tomate gefüllt an Hot-Chili-Dip

1,95 € / 3,90 €

Sojagulasch nach Szegediner Art

1,35 € / 2,70 €

Risoni mit Aubergine, Minze und Mandeln

1,75 € / 3,50 €

Moussaka Kartoffel-Auberginen-Auflauf mit Sojahack

1,75 € / 3,50 €

Asiatische Gemüsepfanne mit Putenstreifen

3,45 € / 6,90 €

Grünkohl-Kartoffel-Pfanne mit Zwiebeln und Haselnüssen

3,25 € / 6,50 €

Zwei Dinkelbratlinge an Kräuter-Sahne-Sauce

2,45 € / 4,90 €

Kohlrabieintopf mit Kartoffeln, Kürbis und Spinat

1,75 € / 3,50 €

Sahniger Milchreis mit Zimt, Zucker und Brombeersauce

1,75 € / 3,50 €

Gebackenes Seelachsfilet in Reispanade an Limonen-Ingwer-Sauce

2,95 € / 5,90 €

Pfannenfrisches Rührei mit Kräutern

2,15 € / 4,30 €

Gurken-Kapern-Quark mit Dampfkartoffeln

1,75 € / 3,50 €

Beilagen

Mandelbrokkoli

0,85 € / 1,70 €

Rübchengemüse mit Kürbiskernen

0,85 € / 1,70 €

Kartoffeln

0,85 € / 1,70 €

Parboiledreis

0,75 € / 1,50 €

Kohlrabigemüse

0,85 € / 1,70 €

Mangold in Sojacreme

0,85 € / 1,70 €

Petersilienkartoffeln

0,85 € / 1,70 €

Kräuterreis

0,75 € / 1,50 €

Balkangemüse

0,85 € / 1,70 €

Okraschoten mit Tomaten

0,85 € / 1,70 €

Kartoffeln

0,85 € / 1,70 €

Olivenreis

0,75 € / 1,50 €

Ingwermöhren

0,85 € / 1,70 €

Prinzessbohnen mit Zwiebelwürfeln

0,85 € / 1,70 €

Kartoffeln

0,85 € / 1,70 €

Basmatireis

0,75 € / 1,50 €

Leipziger Allerlei

0,85 € / 1,70 €

Blattspinat in Sojacreme

0,85 € / 1,70 €

Kartoffeln

0,85 € / 1,70 €

Naturreis

0,75 € / 1,50 €

Desserts

Veganer Joghurt mit Himbeeren

0,75 € / 1,50 €

Müsliquark

0,75 € / 1,50 €

Mohnjoghurt mit Mandarinen

0,75 € / 1,50 €

Schokoladenpudding

0,75 € / 1,50 €

Apfel-Zimt-Joghurt

0,75 € / 1,50 €

Veganer Joghurt mit Kirschen

0,75 € / 1,50 €

Erdbeerquark

0,75 € / 1,50 €

Vanillepudding

0,75 € / 1,50 €

Heidelbeerquark mit Sonnenblumenkernen

0,75 € / 1,50 €

Joghurt mit Honig und Sesam

0,75 € / 1,50 €

Veganer Joghurt mit Mandarinen und Kokos

0,75 € / 1,50 €

Bananenpudding

0,75 € / 1,50 €

Veganer Joghurt mit Pfirsich und Walnüssen

0,75 € / 1,50 €

Waldbeerjoghurt

0,75 € / 1,50 €

Pflaumenquark mit Haselnüssen

0,75 € / 1,50 €

Pistazienpudding

0,75 € / 1,50 €

Himbeer-Kokos-Quark

0,75 € / 1,50 €

Birnen-Hafer-Joghurt

0,75 € / 1,50 €

Veganer Joghurt mit Waldbeeren

0,75 € / 1,50 €

Nougatpudding

0,75 € / 1,50 €

Alle Angaben ohne Gewähr. Der Speiseplan ist der Website der Mensa entnommen. Es gilt die Auszeichnung vor Ort. Preise für Studierende. Bewertungen werden nicht überprüft.